產品測試包括實際生產產品以及讓消費者使用它，是最終用戶或對產品（或服務）的評價。通常產品測試目的是根據被測試產品的發展或生命周期的不同階段而定的，總體歸納起來，產品測試的目的是：
發現現有產品的缺點；
評價商業前景；
評價其他產品配方；
發現產品對各個的吸引力；
獲得其他元素的創意。
當經理面對下面問題時，應該考慮使用產品測試：
如何使產品的屬性特征最優化，從而更吸引顧客；
如何識別競爭產品的優勢和弱勢，來確定產品在中的位置；
與競爭對手相比，產品在哪些特性上更吸引顧客；
就產品屬性而言，是否吸引顧客；是否在某些屬性上還可以改進；
改進后的產品是否真的比改進前好；顧客能否區分改進前后產品的區別。